Un dosage permet de déterminer la quantité de matière ou la concentration d’une espèce chimique dissoute dans une solution.
Un dosage par titrage, ou titrage, est une technique de dosage faisant intervenir une réaction chimique totale et rapide.
Lors d’un dosage, le réactif titré dont on cherche à déterminer la concentration réagit avec le réactif titrant de concentration connue.
L’équation de réaction support du titrage s’écrit :
Le réactif titré peut être mis dans un bécher ou un erlenmeyer, le réactif titrant est dans une burette.
Au cours du titrage, on verse du réactif titrant jusqu’à ce que le réactif titré ait totalement réagit : l’équivalence est alors atteinte.
L’équivalence d’un titrage est atteinte lorsqu’on a réalisé un mélange stœchiométrique entre réactif titrant et réactif titré.
Les deux réactifs sont alors consommés.
Avant l’équivalence, le réactif titrant est le réactif limitant car totalement consommé.
Après l’équivalence, c’est le réactif titré qui devient le réactif limitant.
Lors d’un titrage colorimétrique, un changement de couleur du mélange réactionnel permet de repérer l’équivalence :
Une disparition de la teinte (titrage du diiode)
Une apparition de la teinte (titrage du thiosulfate)
Un changement de teinte (titrage du permanganate)
À l'équivalence du titrage, on a réalisé un mélange stœchiométrique des réactifs.
Pour une réaction support du titrage :
On a à l'équivalence :
La concentration du réactif titré sera alors :