Fiche de révision Domestication des plantes

Vous devez savoir définiir

Domestication,
foyer de domestication,
sélection artificielle et variétale,
variété,
sélection phénotypique,
hybride,
effet d’hétérosis,
vigueur hybride,
OGM,
transgène.

Vous devez savoir nommer

quelques exemples de domestication les plus détaillés possibles Il est évident qu’il faille connaitre les caractères retenus par les paysans.

Vous devez savoir expliquer

à partir de documents pourquoi un caractère a été conservé pour l’agriculture
comment procédaient les paysans pour sélectionner les variétés
comment obtenir un hybride puis en faire une lignée pure
Comment obtenir un OGM

Vous devez savoir faire le lien

Entre les caractères de la plante cultivée et les besoins de l’Homme

Vous devez être capable de

concevoir une expérience pour déterminer les caractères sélectionnés chez une plante
concevoir une série de croisements pour obtenir une variété aux caractères souhaités à partir des variétés données et connues.

Vous devez avoir conscience que

les plantes sauvages présentent des mutations qui en temps normal peuvent être défavorable à l’espèce mais que ces caractères peuvent être intéressants dans le cadre d’une culture et que c’est pour cette raison que l’Homme les a sélectionnées.
Les plantes sauvages ne sont pas adaptées à la culture et les plantes cultivées ne sont pas adaptées à la vie sauvage : c’est pour cela qu’on ne retrouve quasi pas d’espèces cultivées qui « s’échappent » des champs.

Exemple de question de synthèse

A l’aide de l’exemple ci-dessous et de vos connaissances, expliquez comment on obtient des lignées pures, et pourquoi il peut être intéressant de les croiser entre elles. Il existe différents types de radis: ronds, longs ou ovales. Des croisements entre plantes à radis long et fins et plantes à radis courts et ronds ont produit des radis F1 longs et épais à la pointe arrondie.

ECE : savoir faire la dissection d’un fruit, savoir réaliser un dessin d’observation.